I Nostri Menù delle Feste
Menù di Pasqua
Antipasto
Antipasto tipico Pasquale
- Uovo sodo con salame nostrano
- Raviggiolo su letto di erette campagnole
- Torta Pasquale
Primi piatti
- Cappelletti in brodo
- Raviolo aperto con uovo e tartufo
- Tagliatella con ragu di agnello o ragù tradizionale
Secondi piatti
- Costolette di agnello fritte
- Filetto di maialino lardellato con porcini fritti
Contorni del giorno
Dolce della casa
Colomba artigianale e tiramisù
Bevande
- Vino, acqua, caffè, digestivo
35 € a persona
20 € Bambini dai 5 anni ai 12 anni
Menù di Pasquetta
Antipasto
Antipasto tipico Pasquale
- Uovo sodo con salame nostrano
- Raviggiolo su letto di erette campagnole
- Torta fredda Pasquale
Primi piatti
- Cannelloni ricotta-taleggio-asparagi
- Ravioli di ortica con stidoli e salsiccia
- Passatelli in Brodo
Secondi piatti
Spezzatino di agnello con erbette di campagna
Quaglie arrosto in camicia di lardo stagionato ai porcini
Contorni del giorno
Dolce della casa
Colomba artigianale e mascarpone con scaglie di cioccolato
Bevande
Vino, acqua, caffè, digestivo
35 € a persona
20 € Bambini dai 5 ai 12 anni
P.S. Per chi non gradisce l'agnello Possibilità di variare con Tagliata di Manzo al sale di cervia e rosmarino